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比利时FAM CMD.2 冻肉三维切丁机

产品简介

FAM CMD.2 是一款大型的专业冻肉切丁切丝机。可以将冻肉(脂肪可切低至零下16度,瘦牛肉可切低至零下6度,猪瘦肉可切低至零下8度)切成片、条、丝和丁,且切好的产品仍在冻结状态,方便后续包装和配送。该机型出品率高,废料少,适合中央厨房和肉类加工厂使用。


适用于:

各种肉类切割, 如: 块状熟肉、预冻肉、深度结冻肉的切丁,切丝和切条,也适用于奶酪切割。


设备参数:

切割形状:        丁、丝、条、片

切割尺寸: 片 1~28 mm

                   条 3.17~38.1 mm

                   丁 3.17~76 mm

生产能力: 约5000kg/h,具体取决于产品和切割尺寸

功       率: 11 kw

机器重量: 930 kg

机器尺寸: 1945×1445×1920 mm

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