FAM FS40 是一款全自动奶酪切割机，切割区无可见螺钉，高卫生标准，符合 USDA 和 WDATCP认证。

产品无需预切，能直接切割大尺寸原料。可切割软的含水分多的奶酪，也可以切割硬质地或冷冻的奶酪产品，始终能实现非凡的切割质量。

适用于：

各种品种奶酪的切割，如马苏里拉奶酪、切达干酪、博福尔奶酪、埃德姆干酪和高达干酪等

设备参数：

切割形状：    丝、条、碎块、粉状

切割尺寸：    丝3～65 mm、条1.6-12mm、碎块6-25mm

功       率：    11Kw或15Kw

机器重量：    700kg

机器尺寸：    3039 * 1478 * 2018 mm

生产能力：    约3000kg/h，具体取决于产品和切割尺寸